今日は朝から近くのショッピングセンターで友達と待ち合わせ。

月に一度のランチをする日で、まずショッピングセンターのフードコートで軽くお茶してから、車でランチのお店に移動。

そして、またショッピングセンターのフードコートに戻り、アイスクリームを食べて、2時過ぎに解散して帰ってきました。

一月に一度のランチだけど、4時間話しても足りないくらい、一か月の間にお互いの家庭で色々あるものだなーと思いました。

今日は韓国料理のランチ。

美味しかったなぁ…

昨日は連休最終日でゆっくりしていたので、久しぶりにシフォンケーキを焼きました。

コーヒーシフォンケーキですが、もうちょっとコーヒーを入れたら良かったかなー。

ケーキ作りを始めたのは昨年からで、大雑把な性格なので、ケーキをうまく焼く自信がなかったのですが、型を旦那さんに買ってもらって3回ほど失敗した後、なんとか食べられる物を作れるようになりました。

今ではほとんど失敗はないです。

チーズケーキもよく作りますか、スフレタイプのものが好きです。

また、作ったらアップします。

フィギュアスケート、紀平選手が優勝しましたね。

今までにいない、身体能力の高さを感じる選手です。

日本女王の坂本選手や三原選手、本当に個性溢れる良い選手がたくさんいて、冬のシーズン中、ずっと楽しんでいます。

伊藤みどりさんからの、長ーい長いフィギュアファンです。

今はフィギュア人気がすごいので、小さな試合でも放送してくれるので、嬉しいです。

以前はNHK杯と全日本、世界選手権くらいでしたので。

さて、私の歴代の好きな推し選手は。。

伊藤みどりさん、村主章枝さん、ミッシェルクワン、サーシャコーエン、プルシェンコ、ステファンランピエール、町田樹さん、安藤美姫さん、鈴木明子さん、三原舞依さん、友野一希さん、です。

皆さんも推し選手はいらっしゃいますか？