パクチー

先日、テレビを見ていたら、平野レミさん？がお料理を作ってらして、チラ見していたので、レシピはうろ覚えですが、エノキをまぶしたハンバーグを作っていました。

玉ねぎ、パクチーを豚ひき肉に混ぜて、エノキに片栗粉をまぶしたものを、肉ダネに付けて焼いていました。

それを再現してみました✨✨

ただし、パクチー抜き💦💦

アレだけは絶対無理！無理、無理！です💦💦

だから、違う味になったかも知れません。

昨夜の夕食に食べたのですが、、

美味しかったです✨

皆さんはパクチー食べれますか？